Etli Barbunya Tarifi

Etli Barbunya Tarifi

img_6403
MALZEMELERİ

  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana Eti
  • Yarım kilo taze Barbunya
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Su
  • img_6284

Etli Barbunya Yemeği Nasıl Hazırlanır?

Eti yıkayın derin bir tencereye 2 su bardağı su ilave edin.Et yumuşayıncaya kadar pişirin.Ayrı bir tencerede barbunyalara 5 su bardağı su ilave edin bir taşım kaynatıp suyunu dökün.Et’ in içine yağları ve salçayı ilave edin biraz kızartın.Ardından süzdüğünüz barbunyayı ilave edin bir kaç defa karıştırın.Baharatlarını,tuzunu,5 su bardağı su ilave edin yaklaşık 40 dk veya 1 saat pişirin.Afiyet Olsun…

img_6313

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir