Pizza hamuru Nasıl yapılır?

Pizza hamuru tarifi.
image Hamur malzemeleri.

  • 4 tepsilik,
  • 1,5su bardağı ılık su,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • Bir tatlı kaşığı toz şeker,
  • Bir çorba kaşıgı tuz,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 42 gr yaş maya veya kuru maya,iki paket,
  • Bir tane yumurta,
  • Alabildiği kadar un,
    Pizza hamuru Nasıl yapılır?    Hamur malzemeleri un hariç bir kaba alınarak karıştırılır. Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. İyice yoğrulan hamuru streç film ile sararak dinlendirilir. Ayriyeten üzerine bez örtülerek yaklaşık bir buçuk saat dinlendirilir.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir